Kapusta Pekinská BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• Šalát - kapustu zmiešajte s akoukoľvek obľúbenou zeleninou, pokvapkajte olejom a prípadne okoreňte, výborná je aj kombinácia s jablkom a kukuricou
• Nátierka - kapusta rozmixujte spolu s mrkvou a kešu, recept nájdete v časopise Dobroty jeseň 2013 str. 6
• Príloha - pekinská kapusta je výborná aj ako príloha napríklad k ryži - kapusta duste na cesnaku, cibuli, zázvore a dochuťte omáčkou tamari
• Kvasené - ako kvasiť pekinskú kapustu či akúkoľvek inú zeleninu vám napovie článok na našom webe