Kapusta biela BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• cestovinový šalát s dusenou kapustou a orechmi Dobroty zima 2014/15 str. 18
• plnené kapustové závitky zapečené s kyslou kapustou - Dobroty zima 2012/13 str. 15
• boršč - recept na polievku z červenej repy a kapusty nájdete tu
• plnené taštičky - Dobroty zima 2014/15 str. 17
• kvasenie - o kvasenej zelenine píšeme v časopise Dobroty jeseň 2015 na str. 10-13
• cícerové ragú s kapustou a omáčkou z arašidového masla - recept nájdete v Dobrotách jeseň 2013 str. 8