Vločky ražné 250 g BIO COUNTRY LIFE

V našom časopise Dobroty jar 2016 sme spracovali rozsiahlu tému o vločkách. Nájdete tu porovnanie jednotlivých druhov vločiek, tipy a recepty na použitie, zaujímavé informácie o lepku a mnoho ďalšieho.

Tipy a recepty na použitie:

• Kaša - vločky stačí zaliať horúcou vodou alebo rastlinným či živočíšnym mliekom, pre krémovejšiu chuť vločky pár minút povarte
• Krémové polievky - do zeleninovej polievky pridajte vločky, chvíľku povarte a rozmixujte, s množstvom opatrne, vločky veľa nadobudnú
• Pečivo - pri príprave chleba, lievancov, sušienok alebo dalamánikov nahraďte 1/4 múky vločkami
• Smoothie - rozmixujte obľúbené ovocie s vodou, rastlinným nápojom alebo mliekom, podľa chuti pridajte sparené alebo povarené vločky, semienka, jogurt, sirup, zeleninu či čokoľvek iné
• Placky, burgre, sekaná - vločky zľahka rozmixujte s dusenou alebo restovanou zeleninou, uvarenými strukovinami, pridajte vajcia alebo Hrašku , osmaženú cibuľku, bylinky, cesnak, soľ a podľa potreby vodu, smažte alebo pečte v trúbe
• Nátierky - ľahko osmaženú zeleninu zalejte trochou vody, pridajte vločky (stačí trochu na zahustenie, pár minút povarte a rozmixujte, ochuťte sójovou omáčkou, umeoctom a lahôdkovým droždím , podľa chuti môžete pridať tofu alebo tempeh
• Granola - vločky zmiešajte s obľúbeným sirupom a olejom (výborný je olivový alebo kokosový), podľa chuti môžete pridať sušené ovocie, oriešky, semienka, sušený kokos, kakaové bôby, škoricu, karobový prášok , vopred namočené pohánkové krúpy; za občasného premiešania pečte 60 minút pri 110 °C
• Drobenka - rozmixujte 50 g mandlí, 150 g vločiek, 6 lyžíc ryžového sirupu a 4 lyžice olivového oleja
• Nepečené pečivo - rozmixujte vločky s vopred namočeným sušeným ovocím, kokosovým olejom a sirupom, môžete pridať semienka, oriešky, sušený kokos, karobový prášok alebo škoricu; vytvarujte guličky a obaľujte ich v sušenom kokose, karóbe alebo sezame

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Vločky ŽITNÉ*. Môže obsahovať stopy sóje, lupiny, arašidov, škrupinových plodov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva