Trstinová šťava sušená 250 g BIO COUNTRY LIFE

Využitie:

• polievky - príklad použitia šťavy na dochutenie polievky nájdete v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 17 pri recepte na paradajkovo-mandľovú polievku
• pečenie - s trstinovou šťavou môžete zladiť aj cestá
• sladenie - či už chcete osladiť nápoj alebo kašu, bude sa vám k tomu hodiť sušená trstinová šťava

Cukrová trstina je vysoká mohutná tráva, ktorá môže mať až 6 metrov. V steblach sa nachádza dreň s obsahom cukru okolo 20%. Vyskytuje sa iba v tropických oblastiach s bohatou pôdou. Trstinová šťava sa získava z rastliny lisovaním a následne sa suší.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Šťava z cukrovej trstiny*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva