1
/
z
1
Gastro
Tamari sójová omáčka (100 ml)
Tamari sójová omáčka (100 ml)
Tradičný japonský výrobok, ktorý sa podobne ako shoyu používa na dochucovanie pokrmov. Tamari na rozdiel od Shoyu má výraznejšiu chuť, hustejšiu konzistenciu, tmavšiu farbu a neobsahuje lepok.
Čítať viac
Čítať menej
Krajina pôvodu:
Země neznámá
Skladovanie:
Skladujte pri teplote do 25 °C.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tamari prechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako pri Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Sójové bôby (48,9 %), voda (35,7 %), morská soľ (13,8 %), alkohol, fermentačné činidlo: Aspergillus oryzae.
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
0 kJ /
0 kcal
Tuky
0,0 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny
0,0 g
Sacharidy
0,0 g
Z toho cukry
0,0 g
Vláknina
0,0 g
Bielkoviny
0,0 g
Soľ
0,0 g
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov
