Šťáva klementinková 100 % 0,7 l BIO BEUTELSBACHER

Tato čistá 100% šťáva z přímého lisování je získávána z čerstvých mandarinek klementinek z evropského Středozemí, které byly vypěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Mnoho labužníků preferuje tuto šťávu, ve které se krásně snoubí sladkost s kyselostí citrusového ovoce, před pomerančovou šťávou. Stejně jako pomerančová šťáva, i klementinková šťáva je bohatým zdrojem vitaminu C.. Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany. Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!.

Lisovaná šťáva z mandarinek klementinek*. Podíl ovocné složky 100 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství