Škorica mletá Cassia 40 g BIO SONNENTOR

Škoricu uplatníte predovšetkým v dezertoch, skvele chutí napríklad s orechmi, hruškami a jablkami. Dobre sa hodí tiež na tekvicu. Škoricou môžete okoreniť aj pečené kura. Chutné je tiež živočíšne alebo rastlinné mlieko ochutené medom a škoricou. Med všeobecne v kombinácii so škoricou bude vždy dobrá voľba. Škorica je dôležitým základom perníkového korenia a tradičnou súčasťou českej žemlovky. So škoricou si budú rozumieť aj slivky a lekvár.

Škorica sa je namletá kôra škoricovníka, čo je vždyzelený tropický strom. Škoricovník je človeku známy už vyše 6000 rokov a prvé zmienky o ňom pochádzajú z Číny. Na českom území škoricu používame od 15. storočia. Z listov, konárov a kvetov stromu sa získava škoricový olej, ktorý sa využíva na výrobu liečivých prostriedkov. Kôra sa okrem potravinárstva používa aj pri výrobe voňaviek, kozmetiky, likérov alebo liekov.

Spoločnosť SONNENTOR je so svojimi biopotravinami na slovenskom trhu už 30 rokov. Zameriavajú sa predovšetkým na čaje a korenie. Ich hlavnou ideou je hlboká, dlhodobá a obojstranne výhodná spolupráca s biopestovateľmi. Ide im predovšetkým o trvalo udržateľný rozvoj a ekologické poľnohospodárstvo. Výrobky tejto značky obsahujú byliny bez rezíduí agrochemikálií alebo geneticky modifikovaných organizmov.

Škorica mletá Cassio*.