Hrozienka jumbo (100 g)

Nedávne vedecké výskumy odhalili, že ľudia žijúci v Stredomorí vďačia za svoje dobré zdravie niektorým špecifickým látkam nachádzajúcim sa v hroznovom víne. Rosveratrol bráni postupu arteriosklerózy a je dokázané, že je to aj silný antikarcinogén. Antokyaniny sú rastlinné farbivá, nachádzajúce sa v šupke vína a pôsobiace ako silné antioxidanty, ktoré bránia vzniku a rozvoju ischemickej choroby srdca. Hrozienka dodávajú telu skoro 300 kcal/100 g. Okrem železa majú aj mnoho draslíka a rastlinnej vlákniny (pektínu). Vitamíny skupiny B (najmä B6) sa v nich vyskytujú vo vyšších koncentráciách. Keď bude kardiak v lete a na jeseň pravidelne jesť hroznové víno a hrozienka a po zvyšok roka piť hroznovú šťavu, zlepší sa reakcia jeho srdca na miernu telesnú záťaž. Konzumácia hrozienok znižuje aj tvorbu krvných zrazenín.

Hrozienka, slnečnicový olej, konzervant: OXID SIRIČITÝ E220. Môže obsahovať stopy lepku.