Reďkovky BIO (sv)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• šalát z ražných cestovín s klíčkami a reďkovkami - uvarené cestoviny zmiešajte s reďkovkami a cibuľkou a zalejte mandľovou smotanou
• rezancový šalát s riasou wakame - reďkovky, papriku a cibuľku zmiešajte s rezancami a nakrájanou riasou, nakoniec zalejte dresingom z miso pasty a sezamového oleja
• šalát s chrumkavou zeleninou a cícerom - tento recept na sálát z reďkoviek, špenátu a cíceru zaliaty púpavovým medom nájdete v časopise Dobroty jar 2017 na str. 18
• krémová polievka z červenej šošovky - nakrájané reďkovky namočte v limetkovej šťave so štipkou soli a pridajte do rozmixovanej polievky, videorecept nájdete tu
• jarná quinoa bowl - do misky dajte rozmixovaný hrášok s mätou, quinou, nakrájané reďkovky a akúkoľvek ďalšiu zeleninu, videorecept nájdete na našom webe