Bez pridaného cukru
Bio
Prirodzene bezlepkový
Prepustené maslo GHI 450 ml BIO COUNTRY LIFE
Prepustené maslo GHI 450 ml BIO COUNTRY LIFE
Prepustené maslo je bezvodý tuk získaný z masla. Má jemne sladkastú orieškovú vôňu a chuť. Je vhodný na opekanie a vyprážanie. Odoláva vyšším teplotám a neprepaľuje sa. Výhodné rodinné balenie v bio kvalite.
Bio
Prirodzene bezlepkový
Bez pridaného cukru
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Prepustené maslo je v Indii známe ako ghí, ale mohlo by sa mu hovoriť aj prečistené maslo. Klasické maslo sa totiž postupne rozohrieva a prepúšťa vo vodnom kúpeli, kým sa z neho neodstráni voda a iné prímesi. Týmto tradičným postupom vznikne čistý tuk. Proces prepustenia môže trvať až 10 hodín. Dobre uskladnené ghí vydržia mesiace a má vyšší bod prepaľovania ako bežné maslo.
Príklady receptov, v ktorých využijete prepustené maslo:
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Výživové údaje
Výživové údaje
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov
