Bez pridaného cukru
Bio
Rastlinný produkt
Mouka špaldová celozrnná hladká 1 kg BIO BIO NEBIO
Mouka špaldová celozrnná hladká 1 kg BIO BIO NEBIO
Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni. Její barva je přirozeně tmavší, obsahuje vyšší podíl vlákniny a dalších cenných živin, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Můžeme ji použít k přípravě koláčů, buchet, perníků, ale i k pečení chleba či pizzy. Celozrnná mouka je chuťově výraznější a těsto z ní je tužší. Můžeme ji zpočátku přidávat k bílé mouce a postupně zvyšovat její poměr. Špalda je jednou z nejstarších původních obilovin a má podobné složení jako klasická pšenice. Je však nutričně bohatší a obsahuje více prospěšných látek. Vzhledem k její značné odolnosti proti škůdcům, chorobám a nepřízni počasí je naprosto vhodnou a často využívanou plodinou v kontrolovaném ekologickém zemědělství.
Původní SKU: 1354
Bio
Bez pridaného cukru
Rastlinný produkt
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Špaldová celozrnná mouka pochází z celých zrn a dodává pokrmům jemnou, oříškovou chuť i vůni. Má přirozeně tmavší barvu a vyšší podíl vlákniny a živin, které se nacházejí v obalu a klíčku zrna. Hodí se na koláče, buchty, perník, ale i na chléb nebo pizzu. Chuťově je výraznější a těsto z ní bývá tužší.
Špalda patří k nejstarším původním obilovinám. Složení má podobné jako pšenice, ale obsahuje více živin. Díky své odolnosti vůči škůdcům, chorobám i nepřízni počasí se často pěstuje v ekologickém zemědělství.
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Výživové údaje
Výživové údaje
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov
