Múka pšeničná celozrnná jemne mletá BIO (100 g)

Chlieb vyrobený z pšeničnej múky obsahuje v porovnaní s bielym chlebom niekoľkonásobný obsah výživných látok. Celozrnnú múku skladujte v chladničke alebo v mrazničke. Aj tí móle totiž – ako sa zdá – vedia, čo je zdravé. Biela múka je výživovo taká chudobná, že ich príliš nezaujíma. Planéta Zem každý rok vydá 600 miliónov ton pšenice, ktoré poskytnú potravu miliardám ľudí. Táto obilnina zostáva základom výživy človeka a poskytuje potravu väčšiemu počtu obyvateľov planéty ako ktorákoľvek iná plodina. V celom zrne pšenice sa nachádzajú všetky potrebné živiny – vrátane vlákniny. Sacharidy tvoria až 62% zrna. Väčšinou sa vyskytujú vo forme škrobu a len asi 1 až 2% tvoria jednoduché cukry.

PŠENICA*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva