Miso hatcho sója 400 g MUSO

Ako použiť miso pasty v kuchyni? Pozrite sa na video .

Miso polievka patrí neodmysliteľne k japonskej kuchyni. Jej základ tvorí hustá koreniaca pasta zo sójových bôbov, soli a obvykle aj druhu obilia s názvom "miso". Pasta sa vyrába storočným spôsobom tak, že vybrané sójové bôby sú zaťažené kameňom a fermentujú po dobu 3 rokov v cédrových sudcoch.

Spoločnosť Muso bola založená pred 30 rokmi podľa základných princípov markobiotiky, čo je špecifický spôsob stravovania a životného štýlu. Firma si veľmi zakladá na kvalite a využíva tradičné výrobné procesy. Suroviny použité na výrobu produktov nie sú geneticky modifikované.

Celé SÓJOVÉ BOBY 58%, voda, morská soľ, pražená SÓJOVÁ múka, fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae).