Marhule sušené BIO (100 g)

Využitie:

• pochúťka - samotné chutia sušené marhule výborne, môžete s nimi zahnať maškrtnú
• sladké pečenie - nebojte sa do koláčov pridať sušené ovocie, pokiaľ práve nemáte čerstvé, len je potrebné recept prispôsobiť, pretože je sušené ovocie výrazne sladšie ako čerstvé
• raňajky - marhule sú chutné ako prídavok do vašej kaše alebo do domáceho müsli
• cukroví - marhule môžete obaliť v marcipáne alebo čokoláde, tiež ich môžete rozmixovať napríklad s orechmi, semienkami a karobom a obaliť zmes v kokose
• omáčka - marhule uvarte vo vode a potom nakrájajte na drobné kúsky, následne si pripravte svetlú zápražku a zalejte ju vývarom z marhúľ, povarte a pridajte marhule, dochucujte citrónom, medom, korením a soľou, hodí sa k sla

Pri sušenom bioovoci dochádza k tzv. cukornatenie, ktoré sa prejavuje bielymi škvrnkami na ovocí. Tento stav neznižuje kvalitu výrobku, ale naopak je viditeľnou zárukou, že bioovocie nebolo ošetrené žiadnym chemickým prostriedkom, ktorý by zabraňoval cukornateniu.

Sušenie ovocia prispieva výrazne k jeho trvanlivosti a je možné ho využiť ako alternatívu mimo sezóny čerstvého ovocia. Pre lepšiu chuť môžete marhule na pol hodiny pred použitím namočiť do teplej vody.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Marhule, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva