Bez lepku
Bez pridaného cukru
Rastlinný produkt
Melasa trstinová Classic 340 g RAYNER'S
Melasa trstinová Classic 340 g RAYNER'S
Ide o vedľajší produkt z výroby trstinového cukru. Má sirupovitú konzistenciu a výrazne sladkú chuť. Je vynikajúcou náhradou bežných sladidiel a súčasťou amerických tradičných dezertov.
Bez pridaného cukru
Rastlinný produkt
Bez lepku
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Tipy a recepty na použitie trstinovej melasy:
- pečenie - melasa slúži dobre na osladenie pečených dezertov
- krémy - aj studené dezerty môžete zladiť melasou
- kaša - potom, čo si svoje obľúbené raňajky posypete ovocím, orechmi alebo semienkami, zalejte ju navrch ešte melasou
- zmrzlina - skúste domácu zmrzlinu zladiť melasou
- nápoje - čaj alebo smoothie, melasa bude výborným sladidlom u oboch
Cukrová trstina je vysoká mohutná tráva, ktorá môže mať až 6 metrov. V steblach sa nachádza dreň s obsahom cukru okolo 20%. Vyskytuje sa iba v tropických oblastiach s bohatou pôdou. Získava sa z nej trstinový cukor a pri jeho výrobe vzniká vedľajší zvyškový produkt, ktorý nazývame melasa. Niekedy býva nazývaná aj ako "čierne zlato" alebo "čierny zázrak". V severnej Amerike bola ešte ku koncu minulého storočia melasa veľmi obľúbeným sladidlom. Dodnes ju nájdete v mnohých tradičných amerických receptoch na koláče a pudingy.
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Výživové údaje
Výživové údaje
