Mandle pražené solené 80 g COUNTRY LIFE

Mandle je vlastne jadro kôstky plodu mandľovníka obyčajnej, ktorá pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Dnes sa pestuje predovšetkým v Európe v subtropických oblastiach. Dorastá do výšky až 5 metrov a kvitne krásnym ružovým kvetom. Je príbuzná s marhuľami a broskyňami. Keď rozrobíte kôstku marhule, nájdete v nej semeno, ktoré vyzerá ako mandle a dokonca sa dá jesť. Z jedného stromu je možné získať až 60 kg mandlí.

Mandle neslúžia len ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle. Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov. V cukrárstve sa s mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich aj typický marcipán.

Jadra MANDLÍ 98%, soľ 1,5%, repkový olej 0,5%.