Lusky vanilkové vcelku 2 ks BIO RAPUNZEL

Name: Lusky vanilkové vcelku 2 ks BIO RAPUNZEL
Brand: Rapunzel
SKU: 411338
Price: 4.51 EUR
Availability: InStock

Rapunzel

Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu (tzv. Bourbonských ostrovech) a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni. Pěstování, sklizeň a fermentace vanilky vyžaduje hodně zkušeností, péče a času. Vanilkové lusky se sklízejí zelené a po sklizni několik měsíců fermentují pro plné rozvinutí charakteristické vanilkové vůně. Bourbon vanilka vyniká přirozeně vysokým obsahem vonných látek, které dokonce mohou krystalizovat na povrchu jako malé bílé krystalky. Toto je znak vysoké kvality, ne vada produktu! Vanilkový lusk používáme tak, že jej rozkrojíme a drobná zrnka uvnitř lusku přidáváme po špetce do desertů, pudinků, sladkého pečiva, jogurtů či krémů. Celý lusk můžeme skladovat v krystalovém či moučkovém cukru. Tím se nejenom cukr krásně ovoní vanilkou, ale je to také dobrý způsob jak vanilku skladovat. Zbylý lusk bez semínek nemusíme vyhazovat. Povaříme-li kousek prázdného lusku krátce v mléce při přípravě kaše, kakaa či pudinku, dodáme pokrmu vanilkovou vůni.

Původní SKU: 11064

Bio

Bez pridaného cukru

Fair trade

Rastlinný produkt

Bez lepku

Krajina pôvodu: Mimo EU

Skladovanie: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Pro skladování lusků vanilky je ideálním místem dóza s cukrem.

Podrobná specifikace

Bio bourbon vanilkové lusky (2 kusy) ve skleněné tubičce jsou pravá vanilka s bohatým, přirozeně sladkým aroma a jemnými dřevitými tóny. Po sklizni na ostrovech Indického oceánu (tzv. Bourbonských ostrovech) procházejí několik měsíců pečlivou fermentací a sušením, díky čemuž se naplno rozvine jejich typická vůně a chuť. Jsou ideální volbou, když má být vanilka v receptu opravdu cítit. Celý lusk můžeme pro ovonění skladovat v krystalovém či moučkovém cukru. Použití: Lusk podélně rozkrojte, špičkou nože vyškrábněte semínka a přidejte do šlehačky, ovocného salátu, pečiva a dezertů. Prázdný lusk lze krátce povařit v mléce či smetaně a nechat vylouhovat. Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.