Krém mandľový na varenie 8,5% tuku 200 ml BIO ECOMIL

Rozsiahle informácie o mandľovej smotane ao ďalších rastlinných nápojoch získate z časopisu Dobroty leto 2014 . Mandľová alternatíva smotany má krásnu bielu farbu, jemnú chuť mandlí a hustú konzistenciu.

Využitie:

• polievky - pridajte alternatívu smotany do vašej obľúbenej polievky, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšia zároveň
• omáčky - mandľová alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok
• dezerty - pri výrobe zmrzliny alebo napríklad talianskej špeciality panna cotta skúste použiť namiesto mliečnej smotanu tú mandľovú, chuť dezertov zostane rovnako výborná ako predtým
• zapekanie - smotana mandľová funguje pri zapekaní zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna
• nápoje - káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou
• dresingy - pokiaľ je váš dresing príliš hustý, možno ho zriediť alternatívou smotany

Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Jej cieľom bolo inovovať recept na tradičný nápoj v Španielsku, mandľové mlieko. Ide o poprednú značku v Európe v oblasti výroby mandľových rastlinných nápojov. Pri výrobe sú používané tie najkvalitnejšie španielske mandle, ktoré sú následne za studena lisované, čím sa odtučia a vznikne mandľový prášok. Ten sa podľa potreby zmiešava s vodou.

V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo dokazuje malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sú vyrobené zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Navyše sú všetky obaly recyklovateľné a získavané z udržiavaných a opečovávaných lesov.

Voda, MANDLE* 7 %, slnečnicový olej, agávový sirup*, stabilizátor (xantán, arabská guma*), emulgátor (slnečnicový lecitín*), morská soľ, prírodná aróma*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy ostatných škrupinových plodov.