Krém kokosový na varenie Thai 14% tuku 200 ml BIO ECOMIL

Rozsiahle informácie o kokosovej smotane ao ďalších rastlinných nápojoch získate z časopisu Dobroty leto 2014 .

Využitie:

• polievky - pridajte alternatívu smotany do vašej obľúbenej polievky, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšia zároveň
• omáčky - kokosová alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok
• zapekanie - smotana kokosová funguje pri zapekaní zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna
• dresingy - pokiaľ je váš dresing príliš hustý, možno ho zriediť alternatívou smotany

Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Jej cieľom bolo inovovať recept na tradičný nápoj v Španielsku, mandľové mlieko. Ide o poprednú značku v Európe v oblasti výroby mandľových rastlinných nápojov. Pri výrobe sú používané tie najkvalitnejšie španielske mandle, ktoré sú následne za studena lisované, čím sa odtučia a vznikne mandľový prášok. Ten sa podľa potreby zmiešava s vodou.

V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo dokazuje malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sú vyrobené zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Navyše sú všetky obaly recyklovateľné a získavané z udržiavaných a ošetrovaných lesov.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Kokosový krém* 60 %, voda, červené karí* (chilli* 0,28 %, cesnak*, morská soľ, zázvor*, koncentrovaná limetková šťava* 0,08 %, koriander*, citrónová tráva* 0,025 %, čierne korenie*) , stabilizátor (xantán, guarová guma), chilli*, prírodné kokosové aróma*. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva