Knedle s celozrnnou múkou a špaldovými pukancami 200 g BIO AMYLON

Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadavej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Ide o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Pšenica pochádza z divokých tráv a patrí k najstarším plodinám pestovaným človekom. Sprevádza nás od počiatkov poľnohospodárstva, teda mnoho tisíc rokov. Za tú dobu samozrejme vzniklo množstvo druhov a odrôd.
Planéta Zem každý rok vydá 600 miliónov ton pšenice, ktoré poskytnú potravu miliardám ľudí. Táto obilnina zostáva základom výživy človeka a poskytuje potravu väčšiemu počtu obyvateľov planéty ako ktorákoľvek iná plodina.
Celozrnná pšeničná múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb.

Táto zmes na knedle je jedným z BIO radu produktov od spoločnosti AMYLON. Ocenia ho predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

PŠENIČNÁ múka*, PŠENIČNÁ celozrnná múka* 20 %, extrudované ŠPALDOVÉ pukancie* 5 %, morská soľ, kypriace látky (vinan draselný, uhličitan sodný). Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva