1
/
z
1
Gastro
Kešu ořechy 22,68 kg BIO
Kešu ořechy 22,68 kg BIO
Kešu oříšky rostou na stromech vysokých až 12 metrů. Po sklizni jsou oříšky v tvrdé skořápce krátce povařeny ve vodě, aby skořápka změkla. Poté jsou ručně louskány. Pro zachování původní chuti jsou nakonec opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele. Můžeme je mlsat samotné, použít v kari směsích, smažené rýži, sladkostech či šetrně upražit s trochou slané vody. Upražíme-li je nasucho bez soli a rozmixujeme, získáme vynikající kešu „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.
Původní SKU: 2053000
Čítať viac
Čítať menej
Skladovanie:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
KEŠU OŘECHY* (nažky ledvinovníku západního). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
2554 kJ /
616 kcal
Tuky
49,0 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny
8,8 g
Sacharidy
21,0 g
Z toho cukry
5,0 g
Vláknina
3,8 g
Bielkoviny
21,0 g
Soľ
0,01 g
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov
8
Skořápkové plody
