Kaša kukurično-pohánková 300 g COUNTRY LIFE

Valašská supersila! Hodí sa, keď neviete, kam skôr skočiť. Stačí lyžička medu a trocha horúceho mlieka. Môže byť aj sójové alebo ryžové.

Ráno robí deň a raňajky robí ráno Dobré raňajky vám zaistia dostatok energie a pocit sýtosti. Ale práve ráno človek často najviac ponáhľa a nemá na prípravu jedla veľa času. medze nekladú a do svojej kaše si môžete zakaždým pridať niečo iné. slanú variantu raňajkové kaše, ktorú s obľubou raňajkujú v Škótsku. Z jedného vrecka pripravíte nielen kašu na raňajky, ale môžete s ňou vytvoriť mnoho rôznych a chutných pokrmov.

Tipy a recepty na použitie kukurično-pohánkovej kaše:

• raňajky - v našom časopise Dobroty jar 2016 nájdete tipy, ako kašu zladiť, z čoho ju variť, čím ju ochutiť alebo čo do nej pridať
• dezert - v pohári môžete kašu krásne nazdobiť napríklad so skaramelizovaným ovocím a sladkým sirupom
• koktail - keď pri varení pridáte viac tekutiny, redšiu kašu potom možno rozmixovať s orechmi a ovocím a urobíte si tak výborný koktail
• knedličky do polievky - nastrúhané tofu, kašu, rozotrený cesnak a nasekané bylinky sformujte do malých knedlíc, ktoré stačí v polievke už len 3 minúty povariť
• nátierka - kaša môže byť základnou hmotou na výrobu domácich nátierok

Pohánka sa k nám dostala v 15. storočí z Ruska a stala sa súčasťou českých jedál predovšetkým na Morave. Neobsahuje lepok ako obilniny, je teda ideálnym variantom pre celiakov. Obľúbená je najmä vo Francúzsku, kde sa z nej robia známe tradičné palacinky - sladké crepes a slané galettes.

Kukuričná múka 80%, pohánková múka 20%.