Kel ružičkový BIO (100 g)

Tento produkt bol vypestovaný podľa prísnych pravidiel ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní sa nepoužívajú žiadne umelé pesticídy alebo hnojivá. Namiesto postrekov zaujíma v ekopoľnohospodárstve dôležité miesto ručnej práce, aj preto sú bio ovocie a zelenina drahšie ako tie konvenčné. Ekologickí poľnohospodári hospodária ohľaduplne ku krajine a mimoriadnu pozornosť venujú starostlivosti o pôdu. Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .

Využitie:

• knedlička polievka - polievku s pohánkovými knedličkami, kelom, mrkvou a ďalšou zeleninou uvaríte podľa receptu v časopise Dobroty jar 2017 na str. 22
• kelová polievka s červenými fazuľami - namiesto fazule môžete použiť aj cícer alebo pridať na kocky pokrájaný tempeh, recept nájdete v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 21
• tofu vrabce so zemiakovou knedľou - kel na cesnaku, šalvii a tamari ako príloha k tofu vrabcom Vám rozšíria obzory, recept nájdete v časopise Dobroty zima 2014-2015 na str. 11