Kamut ® 500 g BIO COUNTRY LIFE

Využitie:

• Celozrnné fašírky s pickles - vyskúšajte netradičný recept z Dobrot jeseň 2015 (str. 14)
• zeleninový pokrm, príloha - uvarenú pšenicu kamut môžete nahradiť napríklad ryžu v rizote
• nátierka - vopred namočenú pšenicu kamut zmixujeme dohladka, pridáme med, karob, orechový olej, vanilkový cukor a podľa potreby sójové mlieko, všetko vyšľaháme do ideálnej konzistencie
• múka - zo zŕn si môžete pomocou mlynčeka namlieť vlastnú celozrnnú múku
• plnky - uvareným zrnom môžete tiež naplniť paradajky, papriky alebo kapustové listy
• zavářka - zrno dodáva jedlám štruktúru, takže sa dobre hodí ako zavářka do pokrmov ako sú krémové polievky

Znovuobjaveným starodávnym druhom pšenice je kamut. Pestuje sa len na niekoľkých miestach po svete a vždy je bio. Ide o chránenú značku.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Kamut ® - nešľachtená PŠENICA*. Môže obsahovať stopy arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva