Čokoláda hořká se solí Fleur de Sel 80 g BIO VIVANI

Name: Čokoláda hořká se solí Fleur de Sel 80 g BIO VIVANI
Brand: Vivani
SKU: 665215
Price: 2.70 EUR
Availability: InStock

Vivani

Tato výjimečná čokoláda s velmi vysokým procentem kakaa má jemnou chuť díky použitému panamskému kakau. S čokoládou skvěle ladí malé krystalky ručně sbírané soli z oblasti Playa d´Es Trenc na Mallorce. Sůl v kombinaci s vysokým procentem aromatického panamského kakaa a karamelového nádechu použitého přírodního cukru z nektaru květů kokosové palmy, vytváří nádherný buket vůní. Cukr z květů kokosové palmy má zároveň nižší glykemický index, než běžný cukr.

Původní SKU: 3414

Bio

Prirodzene bezlepkový

Fair trade

Rastlinný produkt

Krajina pôvodu: Mimo EU

Skladovanie: Chraňte před teplem.

Podrobná specifikace

Veganská hořká čokoláda s obsahem 75 % kakaové sušiny z aromatického bio kakaa z Panamy je doladěná kokosovým květovým cukrem a špetkou mořské soli ručně sbírané na slunečné mallorské pláži Playa d’Es Trenc. Jemně slané tóny zvýrazní čokoládovou hloubku a kokosový cukr přidá lehce sladový, karamelový charakter. Bohatá a vyvážená chuť. Ideální pro milovníky výrazné hořké čokolády se sladko-slaným kontrastem. Vivani se zrodila v Německu z osobní ambice dělat precizní čokoládu, která bude chutnat skvěle a zároveň obstojí i eticky. Andreas Meyer spojil pekařské řemeslo a nutriční výživu s praxí z bio a Fairtrade prostředí. Vytvořil tak umění ukryté v čokoládové tabulce. Když k tomu přibyly výrazné obaly inspirované tvorbou Annette Wessel, značka získala uměleckou tvář i navenek.

Zloženie výrobku

Kakaová hmota*, cukr z květů kokosové palmy* 23 %, kakaové máslo*, mořská sůl 0,7 %. Obsah kakaové sušiny nejméně 75 %. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství