Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR
Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR
Nezaobíde sa bez neho šošovka na kyslo, paradajková omáčka ani účes nejedného rímskeho potentáta.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Je symbolom víťazstva a slávy. Nie nadarmo nosil veniec z vavrínu na hlave aj rímsky cisár Ceasar. V priebehu rokov sa potom bobkový list presadil aj ako korenie. Má sladkastú chuť a balzamickú vôňu podobnú muškátom. Jeho chuť najlepšie ladí s jahňacím, hovädzím mäsom či zverinou. Vychutnáte si ho ale aj v polievkach, omáčkach a zeleninových ragov.
Lístky bobkového listu môžete nasekať alebo povariť v celku. Pred podávaním je vhodné ich však vybrať. Alebo ich môžete do jedla vložiť vo vrecúšku z prírodného materiálu, kam môžete pridať ďalšie väčšie kúsky korenia, ako je napríklad škorica, nové korenie alebo borievka, a ten na záver jednoducho vyberiete. Bobkový list patrí tiež medzi jednu z byliniek, ktoré sa používajú do takzvaného bouquet garni, čo je zväzok byliniek, ktorý sa varí po celú dobu s pokrmom a jedlu dodáva nezabudnuteľnú bylinkovú chuť a vôňu.
Zloženie výrobku
Zloženie výrobku
Bobkový list celý*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje
Výživové údaje
Zoznam alergénov
Zoznam alergénov


