Zelí Pekingské BIO (100 g)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• Salát - zelí smíchejte s jakoukoli oblíbenou zeleninou, zakápněte olejem a případně okořeňte, výborná je i kombinace s jablkem a kukuřicí
• Pomazánka - zelí rozmixujte spolu s mrkví a kešu, recept najdete v časopise Dobroty podzim 2013 str. 6
• Příloha - pekingské zelí je výborné i jako příloha například k rýži - zelí duste na česneku, cibuli, zázvoru a dochuťte omáčkou tamari
• Kvašené - jak kvasit pekingské zelí či jakoukoliv jinou zeleninu vám napoví článek na našem webu