Tymián BIO (sv/vanička)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio produkty dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• pesto - o univerzálním postupu přípravy pesta se dočtete zde
• polévky - tymián je oblíbenou bylinkou využívanou při přípravě polévek, přidat ho můžete třeba do husté farmářské čočkovice nebo do krémové polévky z pečeného celeru
• pomazánky - můžete dochutit právě tymiánem, inspirujte se v našem článku
• quiche - tymián je oblíbenou ingrediencí do francouzského koláče, vyzkoušejte náš vegetariánský recept s pohankou a tempehem
• veganské boloňské špagety - recept naleznete v Dobrotách jaro-léto 2020 na str. 9