Semínko lněné 300 g BIO BIO NEBIO

Name: Semínko lněné 300 g BIO BIO NEBIO
Brand: Bio nebio
SKU: 130137
Price: 1.15 EUR
Availability: OutOfStock

Bio nebio

Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku). Také dodají jídlu lehce oříškovou chuť. Nutričně jsou hodnotnější mletá semínka, které naše tělo dokáže dobře zpracovat. Semínka si doma nameleme například na mlýnku na mák či mouku a raději je po umletí hned spotřebujeme. Namletá semínka vystavená vzduchu a světlu totiž žluknou. Pokud nemůžeme veškerá namletá semínka spotřebovat ihned, tak je přesypeme do tmavé těsnící nádoby a skladujeme v ledničce. Takto skladovaná vydrží mletá lněná semínka až 10 měsíců (Tedy dle provedených studií se složení přítomných tuků příliš nemění, tj. semínka nežluknou. Studie nezkoumaly obsah dalších nutričně hodnotných látek - např. vitaminu E.) Lněná semínka namočená ve vodě byla lidovým jemným prostředkem proti zácpě.

Původní SKU: 7125

Bio

Bez přidaného cukru

Rostlinný produkt

Bez lepku

Země původu: Česká republika

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Podrobná specifikace

BIO lněné semínko má jemně oříškovou chuť a lehce praženou vůni, celé příjemně křupe a v pečivu dodá hezkou strukturu. Nutričně potěší vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a přirozeně i omega‑3 mastnými kyselinami, proto se hodí jako jednoduché každodenní vylepšení jídel. Pro lepší využití je praktické semínka rozkousat nebo umlít vždy čerstvou porci na talíř. Použijte je do müsli, granoly, kaší a smoothie, na posyp chleba, nebo jako lněné vajíčko do pečení. Tipy na použití z naší kuchyně: Náhrada vejce: Smíchejte 1 lžíci mletého lněného semínka se 3 lžícemi vody a nechte pár minut odstát. Vzniklou gelovou hmotu přidejte do těsta místo vejce – hodí se do sušenek, placek i karbanátků. Náhrada tuku: 1 lžíce mletého semínka v těstě může nahradit 1 lžíci oleje nebo margarínu. Pečivo díky tomu rychleji hnědne a má jemnější strukturu. Do pečiva: Celá semínka přidejte přímo do těsta na domácí housky nebo kváskový chléb. Zajistí zajímavou texturu a oříškovou chuť. Do kaše: Přisypte je do oblíbené ovesné nebo jáhlové kaše. Získá díky nim hutnější konzistenci a živiny navíc. Do polévek: Celá semínka nasypte do zeleninových polévek těsně před podáváním. Dodají jemnou křupavost a lehce zemitou chuť. České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.