Řepa červená fermentovaná s křenem 350 g I LOVE HUMMUS/BEAVIA

Šťavnatá, lahodná a plná probiotik. Taková je kvašená zelenina české značky Beavia, která tuhle superpotravinu z červené řepy a křenu připravuje bez konzervantů, barviv i cukru. Ve složení nenajdete lepek ani laktózu. A protože je tenhle probiotický salátek nepasterovaný, doslova to v něm žije – 1 gram obsahuje 100 000 přátelských bakterií a spoustu vitamínů k tomu. Fermentací se navíc zvyšuje stravitelnost i nutriční hodnota. Skvělé na chuť i na vaření. Navíc se vyrábí se sójovkou místo rybí omáčky a je tak veganské.

Proč si kvašenou zeleninu od Beavia zamilujete?

• Je živá. Díky tomu, že neproběhla pasterizace, je plná přátelských probiotických bakterií.
• Obsahuje probiotika Lactobacily v množství 100 000 bakterií na 1 gram salátu.
• Je bez lepku i laktózy.
• Je vhodná pro vegetariány a vegany.
• Má nízkou energetickou hodnotu a přesto zasytí.
• Skvělý způsob, jak doplnit vlákninu, vitamíny a další prospěšné látky.
• Je vyrobená v Česku.

Jak si salát vychutnat?

Fermentovanou zeleninu si můžete vychutnat na desítky způsobů – jako svěží přílohu, zpestření rýžových a nudlových jídel nebo třeba do burgeru či sendviče místo okurky. Skvěle chutná i samotná, jen tak k zakousnutí, když máte chuť na něco pikantního a zdravého.

Upozornění: Salátek je „živý“, proto může být víčko nafouklé a může upouštět plyny. Otevírejte pomalu nad dřezem či talířem. Po otevření může dojít k úniku omáčky a vystoupání salátu nahoru. Jedná se o přirozený projev fermentace.

Červená řepa 84 %, pitná voda, křen 5 %, mořská sůl, mikrobiální kultura (Lactobacillus spp.). Může obsahovat stopy lepku, sóji a hořčice.