Rajčata drcená passata 680 g BIO RAPUNZEL

Name: Rajčata drcená passata 680 g BIO RAPUNZEL
Brand: Rapunzel
SKU: 445102
Price: 1.90 EUR
Availability: InStock

Rapunzel

V Čechách není používání passaty - drcených rajčat - zatím příliš rozšířeno. Na rozdíl od rajského protlaku se při výrobě passata nezahušťuje a tak si uchovává více přirozené chuti a vůně rajčat než rajský protlak. Můžeme ji použít místo rajčat do omáček a polévek v případě, že nám doma chybí čerstvá rajčata, nebo pokud se chceme vyhnout jejich zdlouhavému zpracování. Passata tvoří ideální základ omáček na těstoviny, polévek, zeleninových směsí, rajské polévky a omáčky, leča… Naše passata byla připravena šetrným zpracováním čerstvých přirozeně na slunci do červena uzrálých rajčat, která byla vypěstována podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Rajčata uzrála ve slunečné Umbrii a po sklizni byla rychle zpracována. Výrobce passaty totiž používá pouze plody, které vyrostly na jeho vlastní ekofarmě. Rajčata se tak nemusí po sklizni dálkově transportovat a výrobce má dokonalou kontrolu nad tím, jaké plody při výrobě používá.

Původní SKU: 10000

Bio

Bez přidaného cukru

Fair trade

Rostlinný produkt

Bez lepku

Země původu: Itálie

Skladování: Po otevření skladujte při teplotě do 5 °C a spotřebujte do 4 dnů.

Podrobná specifikace

Jemně pasírovaná rajčata (passata) ze 100% italských bio rajčat mají čistě ovocnou, aromatickou chuť a hladkou konzistenci bez kousků. Rajčata se v Itálii zpracovávají krátce po sklizni – omyjí se, oloupou, šetrně zahřejí a propasírují přes jemné síto, aby vznikl univerzální základ pro každodenní vaření. Ideální jako základ omáček na těstoviny, do zeleninových jídel i polévek. Stačí prohřát a dochutit bylinkami, česnekem, olivovým olejem nebo použít přímo do receptu místo krájených rajčat, když chcete jemnější strukturu. Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.