Nápoj ovesno-mandlový 1 l BIO BERIEF

Rostlinný nápoj Berief je vyroben z celého ovsa a mandlí. Ovesno-mandlový nápoj neobsahuje aromata, cholesterol, mléčné bílkoviny, ani laktózu a najdete v něm pouze 1,0 % tuku. Neobsahuje ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo, nápoj je příjemně nasládlý díky přítomnosti fermentaci. Ovesný nápoj skvěle doplňují mandle, které zvýrazňují jeho chuť a vůni.

Za jemnou sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Přítomné ovesné škroby se během fermentace enzymaticky štěpí na jednoduché cukry.

Jak nápoj použít?

Ovesno-mandlový nápoj používáme na přípravu ochucených veganských nápojů, na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se příliš nehodí do slaných pokrmů.

Voda, celozrnný OVES* 9 %, MANDLOVÁ pasta 2 %, slunečnicový olej*, mořská sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství