Koriandr BIO (sv/vanička)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio produkty dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• polévky - koriandr chutná skvěle například v polévce z červené čočky
• falafel - hrstka čerstvého koriandru falafelu dodá pravou bylinkovou chuť, recept naleznete například zde
• vietnamské závitky - koriandr je nepostradatelnou ingrediencí při přípravě závitků
• orientální cizrnovo-bramborový salát - uvařené brambory a cizrnu dejte do mísy, přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, chilli papričku, koriandr a promíchejte a polijte dresinkem
• tofu pomazánka - tuto vynikající a snadnou veganskou pomazánku koriandr skvěle dochutí
• cizrnový kotlík tagine s datlemi a rýží - recept na něj naleznete na našem webu zde