1
/
z
1
Čokoláda hořká se solí Fleur de Sel 80 g BIO VIVANI
Čokoláda hořká se solí Fleur de Sel 80 g BIO VIVANI
Tato výjimečná čokoláda s velmi vysokým procentem kakaa má jemnou chuť díky použitému panamskému kakau. S čokoládou skvěle ladí malé krystalky ručně sbírané soli z oblasti Playa d´Es Trenc na Mallorce. Sůl v kombinaci s vysokým procentem aromatického panamského kakaa a karamelového nádechu použitého přírodního cukru z nektaru květů kokosové palmy, vytváří nádherný buket vůní. Cukr z květů kokosové palmy má zároveň nižší glykemický index, než běžný cukr.
Původní SKU: 3414
Číst více
Číst méně
Země původu:
Mimo EU
Skladování:
Chraňte před teplem.
Podrobná specifikace
Podrobná specifikace
Veganská hořká čokoláda s obsahem 75 % kakaové sušiny z aromatického bio kakaa z Panamy je doladěná kokosovým květovým cukrem a špetkou mořské soli ručně sbírané na slunečné mallorské pláži Playa d’Es Trenc. Jemně slané tóny zvýrazní čokoládovou hloubku a kokosový cukr přidá lehce sladový, karamelový charakter. Bohatá a vyvážená chuť. Ideální pro milovníky výrazné hořké čokolády se sladko-slaným kontrastem.
Vivani se zrodila v Německu z osobní ambice dělat precizní čokoládu, která bude chutnat skvěle a zároveň obstojí i eticky. Andreas Meyer spojil pekařské řemeslo a nutriční výživu s praxí z bio a Fairtrade prostředí. Vytvořil tak umění ukryté v čokoládové tabulce. Když k tomu přibyly výrazné obaly inspirované tvorbou Annette Wessel, značka získala uměleckou tvář i navenek.
Složení výrobku
Složení výrobku
Kakaová hmota*, cukr z květů kokosové palmy* 23 %, kakaové máslo*, mořská sůl 0,7 %. Obsah kakaové sušiny nejméně 75 %. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
2555 kJ /
610 kcal
Tuky
50,0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
30,0 g
Sacharidy
25,0 g
Z toho cukry
21,0 g
Vláknina
10,0 g
Bílkoviny
8,4 g
Sůl
0,78 g
Seznam alergenů
Seznam alergenů
