Banány BIO (100 g)

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

• ovesno čokoládové sušenky - recept naleznete v časopise Dobroty podzim 2015 str. 7
• borůvkovo-banánové lassi - recept naleznete zde
• tofumisu - recept na veganskou verzi italského dezertu naleznete zde
• smoothies - výborné jsou např. kombinace banánu, karobu a ořechového másla nebo banánu, špenátu, skořice a sojového mléka
• palačinky - do palačinkového těsta před smažením přidejte rozmixovaný banán, palačinky budou nadýchanějsí a budou jemně chutnat po banánu

Banán je plodem banánovníku a pěstuje se především v tropických oblastech. Rostlina byla domestikována již před 8000 lety v jihovýchodní Asii. Ročně se prodá přes 12 miliónů tun banánů.